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下饭菜:辣白菜炒五花肉

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周末家人点的下饭菜！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

辣白菜一份

、

五花肉一块

、

葱半根

、

姜一小块

、

蒜 2颗

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
选五花肉切片，辣白菜不是段切段备用！
步骤2/6 点击查看大图
先炒五花肉，一定把油炒出来！
步骤3/6 点击查看大图
炒出油放葱姜蒜，在煸炒一下，放点料酒！
步骤4/6 点击查看大图
葱姜蒜爆香后放辣白菜
步骤5/6 点击查看大图
翻炒后加一点点水，一点点就好，炖一下！
最后一步点击查看大图
出锅，真的老香了！

小贴士

水一定少加，不然辣白菜味道就淡了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-21

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