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荠菜猪肉大馄饨的做法

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荠菜猪肉大馄饨

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食材清单加入采购清单

猪肉 1000g

、

荠菜 500克

、

大馄饨皮 100张

、

料酒适量

、

食盐 3小勺

、

葱姜适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.切好葱姜热水泡一会。2.2斤肉馅内倒入适量的料酒生抽老抽蚝油打入一个鸡蛋搅拌均匀，葱姜水分三次倒入搅拌加入少许淀粉再次搅拌均匀。3.倒入500g剁好的荠菜翻拌均匀就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-21

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