玛格丽特(适合新手的烘焙)
最适合新手小白的烘焙甜点。酥香可口,香味醇厚
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步骤1/13
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100克黄油室温软化,加入白糖和盐打发。
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步骤2/13
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打发至发白就好。
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步骤3/13
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鸡蛋黄过筛加入黄油里。
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步骤4/13
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搅匀
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步骤5/13
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一半做可可味的,面粉奶粉淀粉可可粉依次加入。
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步骤6/13
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一半做抹茶加入等量材料,可可换抹茶粉就好。
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步骤7/13
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揉成没有干粉的面团。
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步骤8/13
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团成7克的小球。
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步骤9/13
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中间摁一下
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步骤10/13
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预热好的烤箱,160℃烤15分钟。
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步骤11/13
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苏香可口的玛格丽特就好啦
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步骤12/13
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放凉些更酥
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最后一步
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比旺仔小馒头还要酥~~密封罐保存
根据烤箱的不同调整温度,比较大的烤箱15分钟,小烤箱12~13分钟就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
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