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糖醋带鱼

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开心123jiajia

任何一道酸酸甜甜的菜都很受孩子们的欢迎，带鱼做的最多的也是这道糖醋的，搭配碗米饭那真是吃美了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
带鱼 3条
、
生姜 6片
、
葱 2根
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
米醋 1勺
、
白糖 1勺
、
淀粉 一勺
、
蒜 2瓣
、
食用油 3勺
、
盐 一勺半
烹饪步骤
小贴士

带鱼段煎的时候可以稍微煎的老一点，可以定型不容易碎。鱼段裹淀粉薄薄的一层就可以，把多余的淀粉抖落下来再煎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-22

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