全麦干果面包
参考分量:2个 #家庭烘焙尚巧厨# 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
先将蔓越莓干,夏威夷果,葡萄干和核桃仁切碎备用
-
步骤2/13
点击查看大图
除了干果类,其他材料一起倒厨师机里搅拌
-
步骤3/13
点击查看大图
面团搅拌至可以拉出细腻薄膜的扩展阶段
-
步骤4/13
点击查看大图
倒入切碎的干果类一起搅拌均匀即可
-
步骤5/13
点击查看大图
拌好的面团取出揉圆放硅胶垫上,盖一层保鲜膜进行第一次发酵
-
步骤6/13
点击查看大图
面团发酵至体积蓬松并且用手指粘面粉从中间扎个孔,不会立马回缩即可
-
步骤7/13
点击查看大图
将面团分为两等份备用
-
步骤8/13
点击查看大图
用手将发酵篮抹上一层面包粉
-
步骤9/13
点击查看大图
将面团排气搓圆
-
步骤10/13
点击查看大图
整形好的面团将收口朝上倒置放入发酵篮里,用保鲜膜裹起来进行第二次发酵
-
步骤11/13
点击查看大图
发酵篮放入烤箱,不开火关上烤箱门,发至面团膨大(不用发到和篮子一样
-
步骤12/13
点击查看大图
小心的将发酵好的面团倒扣在不粘烤盘里,用小刀割口子
-
最后一步
点击查看大图
烤箱上下火预热200度,烤盘放入中层烤22分钟左右至表面金黄色即可出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
全麦干果面包的其他做法
全麦干果面包的相关分类
全麦干果面包的相关推荐
-
红枣山药饼
257143人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#香葱发面软饼
177722人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#洋葱木耳炒鸡蛋
256145人看过 -
酸奶蛋糕
2009115人看过 -
全麦蔓越莓面包
118379人看过 -
Duangduang的酸奶蛋糕
140724人看过 -
#今天吃什么#不用揉面的发面韭菜馅饼
605902人看过 -
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8657148人看过 -
快手辅食之红枣山药饼
11850人看过 -
不加一滴水,好吃无负担的酸奶蛋糕
25432人看过 -
#一蔬一饭皆告白#无油酸奶蛋糕,健康美味少负担
93305人看过 -
全麦软欧#单挑夏天#
42781人看过