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五花肉炒青椒的做法

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五花肉炒青椒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250克

、

青椒 2个

、

五香粉 1克

、

花椒粉 1克

、

生抽 3勺

、

老抽半勺

、

醋 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 2勺

、

大蒜 2瓣

、

葱半根

、

植物油适量克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
五花肉切薄片，青椒切块，葱蒜切片
步骤2/12 点击查看大图
五花肉放入锅中
步骤3/12 点击查看大图
煸炒至变色出油后，放葱蒜，1克花椒粉翻炒
步骤4/12 点击查看大图
2勺料酒，2勺醋，1勺生抽，半勺老抽
步骤5/12 点击查看大图
倒入锅中翻炒均匀
步骤6/12 点击查看大图
盛出备用
步骤7/12 点击查看大图
锅底留油放葱蒜五香粉炒香
步骤8/12 点击查看大图
倒入青椒翻炒
步骤9/12 点击查看大图
加1勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
倒入炒好的五花肉
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀即可
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出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-23

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