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潮汕牛肉丸炒芹菜的做法

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潮汕牛肉丸炒芹菜

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家里很多牛肉丸，吃腻牛肉丸打火锅、煮汤，那就来试试这道炒潮汕牛肉丸炒芹菜吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜 250克

、

牛肉丸 8颗

、

蒜 2瓣

、

姜 1片

、

小米辣 1个

、

食用油 2勺

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备对半切花刀的潮汕牛肉丸、小芹菜、蒜头、姜片、小米辣备用。（不喜欢芹菜的可以放其他的配菜也是可以的）
步骤2/6 点击查看大图
起锅烧油，炸一下牛肉丸金黄捞出备用，这样会比较香。（也不不炸直接炒）
步骤3/6 点击查看大图
另外起锅烧油下蒜头、姜片、小米辣爆香。（一定要把蒜头爆至金黄，这样比较香）
步骤4/6 点击查看大图
下牛肉丸和小芹菜，加入适当的盐和一点点开水。
步骤5/6 点击查看大图
翻炒1-2分享左右就可以出锅了，一道简单美味颜值高的潮汕牛肉丸炒芹菜就上桌啦～
最后一步点击查看大图
好啦！今天的美食操作流程就分享到这里，这是个人的美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句暖三冬，如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。我是一枚来自潮汕的97浪险妹，喜欢做饭拍照分享和交朋友，感谢你的支持！谢谢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-23

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