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凉拌包菜

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古老的紫甘蓝

囤的包菜，每次炒吃总觉得不入味不好吃，原来早餐店别人凉拌的，每次那么一小蝶，觉得好好吃。所以就瞎捯饬了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
包菜 半个
、
小米辣 3个
、
蒜 1头
、
醋 1勺
、
糖 少许
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
花椒 30粒
烹饪步骤
小贴士

1、包菜一定要腌够时间，不然包菜的青气重。 2、最后放盐可以少点，依据口味再加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-23

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