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剁椒生蚝粉丝煲

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食材清单加入采购清单

生蚝适量

、

粉丝 1把

、

娃娃菜适量

、

金针菇一把

、

洋葱半个

、

姜片 4片

、

蒜头 3瓣

、

剁椒适量

、

生抽 3勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
新鲜生蚝
步骤2/12 点击查看大图
准备材料
步骤3/12 点击查看大图
粉丝泡软，剪断
步骤4/12 点击查看大图
娃娃菜切段
步骤5/12 点击查看大图
砂锅热锅热油，放入姜片，蒜头，洋葱爆炒出香味
步骤6/12 点击查看大图
底层放入娃娃菜
步骤7/12 点击查看大图
摆上金针菇
步骤8/12 点击查看大图
铺上粉丝
步骤9/12 点击查看大图
生蚝放顶层
步骤10/12 点击查看大图
铺上一层灵魂剁椒酱，淋上两圈酱油
步骤11/12 点击查看大图
盖盖中小火焖煮5分钟即可
最后一步点击查看大图
最后关火拌匀即可。很好下饭哟

小贴士

不用担心铺一层剁椒酱会辣，整体出来的味道就是微微辣，很适合夏天开胃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-23

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