快手早餐鲜虾饼
不加面粉不加水只要虾肉就可以做成虾饼，做法简单，配料根据自己口味来搭配，但不要加盐我用海虾本身就有淡淡味道了，所以我给配料口味清淡些，重口味吃辣小伙伴可以自己加哦，早上没有时间弄怕麻烦小伙伴提前头天晚上弄好放冰箱冷藏，第二天早上直接拿出来煎
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步骤1/5
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一个人食材量，忘记加淀粉了，小伙伴记得加哦
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步骤2/5
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鲜活虾洗净去皮去虾线，然后从背后切开这样更容易剁碎，剁成伴有小颗粒虾泥然后加入，耗油，料酒去腥，淀粉葱花拌匀即可
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步骤3/5
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平底不粘锅洗净加热倒入食用油，油热放下虾饼泥小火煎至熟透变红，上面记得用炒菜铲子把虾肉尽量压扁压出自己喜欢厚度就可以，尽量不要压太扁太用力不然会把虾肉饼散开哦，然后盖上锅盖小火焖煎几秒钟即可，有电饼铛小伙伴煎更方便更好哦
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步骤4/5
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因为不加面粉所以虾肉很容易散开来，另一面煎熟透后再翻另一面煎至熟透变红即可
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最后一步
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简单快手鲜虾饼就做好了，真是早餐补充蛋白质粉首选，搭配自己喜欢和任何豆浆或五谷杂粮粥，咖啡简直完美！喜欢小伙伴赶紧试试哦！
佐料上根据自己喜欢来添加哈，有电饼铛小伙伴煎更容易更省事哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-24
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