番茄烧茄子
浏览 3.4万 · 收藏 534
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
调酱汁:半碗清水+一勺生抽+半勺老抽+一勺耗油+半勺糖+一勺陈醋
-
步骤2/4
点击查看大图
调好的酱汁中加入一勺番茄酱，茄子去皮切块，加入一勺盐，腌制10分钟，挤干水分，加入一勺玉米淀粉，锅内加入食用油，酱茄子炸至两面金黄捞出
-
步骤3/4
点击查看大图
底油加入少许蒜末爆香，加入调好的番茄汁，加入茄子，翻炒均匀后出锅，撒葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
番茄烧茄子完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-25
换个做法
番茄烧茄子的其他做法
番茄烧茄子的相关分类
番茄烧茄子的相关推荐
-
老干妈炒鸡蛋
231300人看过 -
油炸茄子
19014人看过 -
省时省油不油炸鱼香茄子（烤箱版）
21639人看过 -
西红柿烧茄子
1412093人看过 -
烤箱版—无油烤茄子
19713人看过 -
油炸茄子
36742人看过 -
油炸大排
136239人看过 -
油炸茄子
296437人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
475998人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5130499人看过 -
清炒小白菜#父亲节，给老爸做道菜#
13436300人看过 -
胡萝卜烧土豆
15897333人看过
