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南瓜酥饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

安佳黄油 38克

、

猪油 40克

、

白糖 50

、

南瓜籽半碗

、

泡打粉 2克

、

小苏打 1克

、

南瓜面粉 150克

、

全蛋液 25克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油室温软化，备用。
步骤2/7 点击查看大图
先将黄油、糖、猪油、泡打粉、小苏打搅打至奶白色。
步骤3/7 点击查看大图
然后加入鸡蛋搅匀。
步骤4/7 点击查看大图
筛入南瓜面粉，拌匀。
步骤5/7 点击查看大图
分成10克一个的小剂子。
步骤6/7 点击查看大图
压扁刷一层全蛋液，放上南瓜籽仁，压实。
最后一步点击查看大图
上火150度下火100度焗至金色。约25-30分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-25

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