豆芽汤夏天的光
闽南地区，经常做的一道家常汤
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步骤1/6
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清洗豆芽，去掉根部
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步骤2/6
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将豆芽掐短，准备放鸡蛋
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步骤3/6
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3个笨鸡蛋加入豆芽里拌均匀
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步骤4/6
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锅烧热放油将豆芽煎至两面金黄
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步骤5/6
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加入热水，放生姜蒜瓣，加盐，鸡精，煮开即可
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最后一步
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起锅放入葱花，滴几滴小麻油，家有小朋友的可以试试哟
很多小朋友夏天挑食，可以尝试这种清淡蛋味浓郁的做法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-25
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