家庭版红烧茄子
-
步骤1/6
点击查看大图
把洗净的茄子切成滚刀块,加一勺盐腌制一下,2分钟后把腌制出的水分挤掉!(如果觉得茄子皮厚,可以提前去皮)
-
步骤2/6
点击查看大图
加3勺面粉和淀粉,加一个鸡蛋搅拌均匀。(不需加水)
-
步骤3/6
点击查看大图
加平时炒菜的两倍油,把茄子炸一下,炸成金黄色捞出
-
步骤4/6
点击查看大图
炸成金黄色捞出
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里放油,加糖炒融化掉,加姜蒜,再把西红柿炒出汁来!
-
最后一步
点击查看大图
再放一勺生抽,把茄子放进去炒至均匀,出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-25
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
水果拼盘-勤劳的青蛙王子
56158人看过 -
#美味开学季#小葱拌豆腐
234734人看过 -
#黄河路美食#海参小米粥
194018人看过 -
年夜饭菜谱~地三鲜
238845人看过 -
【家常菜】红烧茄子
1203306人看过 -
奥尔良烤鸡腿(空气炸锅)
2319028人看过 -
百香果蜂蜜水
20702人看过 -
羊排炖萝卜
3031139人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17553210人看过 -
红枣银耳莲子羹~专治气虚低血糖
316477人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#银耳莲子羹
203807人看过 -
大骨头炖酸菜
137490人看过