香芋南瓜
上次买了个南瓜，切了一点拿来清蒸，么想到小屁孩不喜欢吃。剩下的放冰箱，今天拿出来放了点蒜蓉进去炒，没想到吃出了一股咸蛋黄味，小屁孩也爱吃了。
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步骤1/6
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南瓜削皮切小块，如图，比较容易熟。
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步骤2/6
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大蒜切碎
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步骤3/6
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我的这个锅是冷锅冷油倒进去，加热一下把大蒜放进去，大蒜炒出香味就把南瓜放进去。
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步骤4/6
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南瓜放进去以后翻炒一下，然后半碗水进去。
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步骤5/6
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关小火盖上盖子焖一下，直到南瓜软了就行，加入盐翻炒下。
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最后一步
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收汁，出锅装盘。
不需要啥技巧，很简单容易
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-25
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