手锤肉片
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步骤1/7
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梅花肉切成0.5厘米厚片
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步骤2/7
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洒淀粉
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步骤3/7
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擀面杖锤薄
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步骤4/7
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青红椒小米辣姜蒜粒备好
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步骤5/7
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油锅爆香姜蒜粒 下青红椒小米辣炒香 加盐 蚝油 生抽
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步骤6/7
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银针菇开水烫熟 垫在碗底
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最后一步
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肉片下入开水锅 大火煮2分钟左右 铺在银针菇上 盖配料 拌匀即可享用
替换成猪里脊肉 牛肉均可
香辣软嫩 值得收藏 哈哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-27
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