《深夜食堂》驱寒暖胃的姜末炒饭-养生食谱
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剧中的一位食客知道自己得了老年痴呆,有一天肯定会什么都不记得。而她的前夫和女儿都体质偏寒,换季的时候会不舒服。于是,她就想出了这个办法,把姜末放到蛋炒饭里,这样,便吃不出姜的味道。 这道姜末炒饭具有驱寒暖胃的功效,可以用来改善因为脾胃虚寒导致的腹痛腹泻等症状,还可以促进消化,提高食欲。因为生姜属于辛辣性质的食材,具有驱寒效果,可以促进血液循环和新陈代谢,女性一般生产后适当吃一些姜炒饭,能够起到驱寒效果,帮助体内湿寒之气尽快排出。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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两个鸡蛋打散,热油锅倒入蛋液。
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步骤2/4
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鸡蛋炒至五成熟,放入姜末、胡椒炒香,再倒入拌米饭拌炒。
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步骤3/4
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淋上酱油,翻炒起锅。
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最后一步
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完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-27
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