苦瓜肉丝
小朋友版本的苦瓜肉丝，适合不吃辣的小朋友
-
步骤1/6
点击查看大图
里脊肉先切片
-
步骤2/6
点击查看大图
苦瓜洗净，对半切开，抠心后，斜切，(不想吃到苦味，苦瓜就焯水一次)
-
步骤3/6
点击查看大图
肉丝里加入两勺盐 适量料酒，姜切粒，一点生抽，淀粉化水拌匀加入，拌匀，静置几分钟，把肉丝里的水挤出
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅加油，油温8成，下肉丝，待肉丝颜色一变，捞出
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里剩余油加葱段 翻炒后加入苦瓜 加入适量盐味精
-
最后一步
点击查看大图
最后加入刚刚捞起的肉丝 翻炒 加一点点老抽调色 ，炒匀即可起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-27
苦瓜肉丝的相关分类
苦瓜肉丝的相关推荐
-
凉拌茄子
21363397人看过 -
绿豆粥 夏季必备食品 解暑去火排毒
204812人看过 -
手撕蒸茄子
4096346人看过 -
苦瓜炒蛋
375426人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11762789人看过 -
蒸茄子
2294158人看过 -
苦瓜肉条
10172人看过 -
#硬核菜谱制作人#鱼香味的蒸茄子
219944人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1138905人看过 -
#美味开学季#苦瓜炒鸡蛋
176434人看过 -
清凉苦瓜肉片 #我要上首页下饭家常菜#
10995人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7517338人看过
