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酱烧羊蝎子

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果果开心
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带肉羊腿骨 一斤多
、
羊肉 若干
、
姜片 好多片
、
蒜头 8瓣
、
红烧酱油 2勺
、
红烧老抽 1勺
、
盐 适量
、
料酒or白酒 半瓶盖
、
八角 两三个
、
花椒 一小把儿
、
黄豆酱 两勺
、
豆瓣酱（不喜辣少放） 1.5勺
、
热水 一壶
、
葱 1大根
烹饪步骤
小贴士

要把羊肉血水洗净，从煮到炒到焖熟羊肉大概要3小时，所以要估好时间，或者转备好零食不然就要饿肚子，提前切好葱姜蒜，准备好花椒，大料，香叶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-28

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