奶酪棒
小朋友都无法拒绝的奶酪棒，自己在家就能做。干净卫生，而且实惠。赶快给宝贝做起来吧！
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步骤1/6
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吉利丁片剪成几小片，用冷水浸泡至柔软
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步骤2/6
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我用的是这个牌子的奶酪粒，和超市卖的奶酪片不一样的地方是它没有奶酪的那种腥味，淡淡的柠檬香，味道非常好。当然也可以用常见的那种奶酪片代替，4片就OK
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步骤3/6
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牛奶，奶酪粒，白糖全部倒入锅中，用硅胶铲小火搅拌至融化（注意不要煮沸）
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步骤4/6
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待液体温度降至不烫手温乎时，倒入沥干水的吉利丁片，搅拌均匀
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步骤5/6
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冷却，倒入模具（可以将液体过筛，口感会更细腻）。放入冰箱冷藏三小时，即可脱模食用。
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最后一步
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来个成品图吧！味道棒极了。
如果用的软硅胶模具，可在下面先垫一层硬纸壳，这样比较好端起来放入冰箱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-28
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