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松软奶香杂粮发糕玉米白面

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30~60分钟 | 配菜(中级)

玉米面 100g

、

普通面粉 200g

、

白糖 30克

、

酵母 4g

、

红枣适量

、

牛奶 100g

、

鸡蛋 2个

、

奶粉 50克

、

开水 50g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
玉米面
步骤2/14 点击查看大图
开水烫玉米面搅拌均匀
步骤3/14 点击查看大图
放置常温，加入糖
步骤4/14 点击查看大图
加入奶粉
步骤5/14 点击查看大图
加入酵母
步骤6/14 点击查看大图
加入鸡蛋
步骤7/14 点击查看大图
加入牛奶拌均
步骤8/14 点击查看大图
加入面粉
步骤9/14 点击查看大图
简单揉好
步骤10/14 点击查看大图
红枣去核冼净，切碎
步骤11/14 点击查看大图
揉成面团
步骤12/14 点击查看大图
凉水上锅，盖上盖子醒发40分钟。开大火20分钟后关火，闷5分钟后开盖。
步骤13/14 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
松软

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-28

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