健脾糕
山药你还在炒着吃吗？其实它还可以做成小甜品小点心，粉糯香甜的口感，吃一口，家里的小朋友也瞬间爱上！今天来做一道超高颜值的紫山药糕，食材用的是赣南紫山药，其肉质嫩滑，富含大量花青素、氨基酸、维生素等，能美容抗衰、降三高，是不可多得的养脾胃佳品，被称为山药中的“紫人参”，尤其适合暑末秋初食用！
-
步骤1/10
点击查看大图
食材：紫山药500克调味品：白砂糖50克锅具：KIMS COOK小白锅
-
步骤2/10
点击查看大图
500克紫山药洗净去皮切小片，赣南紫山药富含大量花青素、维生素、钙离子等，能补脾益气、美容抗衰、降三高，被称为山药中的'紫人参'。
-
步骤3/10
点击查看大图
放入KIMS COOK小白锅中蒸至熟透；
-
步骤4/10
点击查看大图
蒸好的紫山药加入50克白糖，控糖人群可以将白糖替换成木糖醇，借助工具压成细腻的山药泥；
-
步骤5/10
点击查看大图
双手涂抹上植物油防粘；
-
步骤6/10
点击查看大图
抓取适量山药泥团成合乎模具口径的球状；
-
步骤7/10
点击查看大图
放入模具中压平实（可以参考前面的视频教程）；
-
步骤8/10
点击查看大图
脱模就是好看又好吃的健脾山药糕啦，撒上适量桂花或者淋上桂花蜜即可；
-
步骤9/10
点击查看大图
天气炎热，冰饮和空调房给孩子的肠胃和身体都造成不小的负担，也容易出现脾虚胃口差的情况，脾胃不好就会导致消化吸收不好，影响孩子们的生长发育，这道紫山药糕可以经常做给孩子们吃，健脾养胃功效不错哦；
-
最后一步
点击查看大图
做法超简单，紫山药上锅蒸熟，再压成泥，再用模具整个型即可，口感醇香甘甜，其中的淀粉酶等可溶性纤维能促进消化吸收，健康又营养！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-28
健脾糕的相关分类
健脾糕的相关推荐
-
猪肚鸡～健脾养胃补虚损
1175279人看过 -
#一学就会快手菜#健脾养胃的蒸苹果
424961人看过 -
香糯南瓜小饼【健脾养胃小零嘴】
563870人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
729430人看过 -
茄汁大虾
31576790人看过 -
#助力高考营养餐#养胃健脾炒时蔬
192586人看过 -
低热量的山药饼（营养丰富健脾养胃）
2535015人看过 -
狼牙土豆（免油炸更健康）#春天不减肥，夏天肉堆堆#
53938132人看过 -
南瓜牛奶小方
180374人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1275
134881人看过 -
#夏日撩人滋味# 5分钟早餐～手抓饼简直万能
1863051人看过 -
#素食主义#素烧芋头
100917人看过
