莲蓬煲鸡
莲蓬浑身是宝，莲蓬煲鸡，最原味的吃法，这道汤非常鲜美，比莲藕煲汤还要好喝哦， 莲蓬煮水： 1、具有清热祛暑的症状，夏天喝可以有效的缓解暑湿。可以消除人体的内火，具有排毒的功效。 2、可以健脾升阳，改善患者阳虚的症状。对于脾胃功能不好的患者具有很好的缓解作用。 3、可以抑制细菌的生长，缓解产后恶露不尽、跌打损伤造成的淤血等症状。 4、具有很强的抗氧化能力，具有预防衰老的功效。
-
步骤1/8
点击查看大图
这是新鲜摘的莲蓬，是我朋友送过来给我的，嘿嘿，我拿了两朵煲鸡，
-
步骤2/8
点击查看大图
老母鸡清洗干净，放姜片进去锅里焯水捞出，再重新加入清水放入砂锅煲。放少量的盐，（这样熬出来的鸡汤味道更好喝）
-
步骤3/8
点击查看大图
（莲蓬表面一定要清洗干净，可以先用淀粉水搓一下表面，也可以用盐巴搓一下表面，最后用清水冲洗干净即可）莲蓬，一朵切成四瓣
-
步骤4/8
点击查看大图
等到水再次煮开以后，放入莲蓬下去煮，
-
步骤5/8
点击查看大图
转中小火，放入莲蓬后，第二次煮开后，转小火慢炖，
-
步骤6/8
点击查看大图
我炖了一两个小时这样吧，汤就变成乳白色的了，快出锅前，再放入适量的盐，
-
步骤7/8
点击查看大图
再放入几颗枸杞煲五分钟即可，
-
最后一步
点击查看大图
一道鲜美的莲蓬煲鸡就做好啦，
莲蓬也可以晒干储存，干莲蓬煮水，一样有疗效的哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-29
莲蓬煲鸡的相关分类
莲蓬煲鸡的相关推荐
-
#美味开学季#快手鸡蛋仔 孩子们福音
223550人看过 -
【香辣烤鱼】烤箱版
5533101人看过 -
鲜莲蓬绿豆排骨汤-祛火解毒
256519人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#八宝粥
213396人看过 -
减肥必备—蔬菜鸡胸肉沙拉
202570人看过 -
有没苏打都香脆！脆皮五花肉/广式烧肉
390528人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#养颜解腻的玫瑰洛神陈皮茶
178548人看过 -
广式五仁月饼#硬核家常菜#
257801人看过 -
五香水煮花生#我的玩味生活#
2954362人看过 -
止咳梨汤
85269人看过 -
莲蓬茶叶蛋
21496人看过 -
蛋黄冰皮月饼
25386人看过
