超级简单的“奇异果”抹茶饼干
喜欢抹茶那鲜艳的颜色,最喜欢抹茶的味道,这款以假乱真的奇异果饼干,只是一款色香味俱全,老少皆宜的雅致小吃。 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
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步骤1/16
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60克黄油室温融化。
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步骤2/16
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加入35克糖粉打发。
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步骤3/16
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搅拌均匀。
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步骤4/16
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加入半个蛋黄液,充分搅拌均匀。
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步骤5/16
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筛入85克低筋面粉。
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步骤6/16
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揉成面团。
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步骤7/16
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称好25克原味面团备用。
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步骤8/16
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剩余面团筛入3克抹茶粉揉成面团。
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步骤9/16
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原味面团搓成10cm长条备用,把抹茶面团拍扁长度也是10cm。
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步骤10/16
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把搓好的原味面团放在抹茶面团上。
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步骤11/16
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卷起来,包好保鲜膜,放在冰箱里冷冻30分钟。
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步骤12/16
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冷冻取出后切成均匀的小圆片。
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步骤13/16
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用牙签沾点水,再蘸黑芝麻,贴到合适的位置。
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步骤14/16
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烤箱提前预热,170度20分钟,可根据自己家烤箱的脾气来调节,怕过火就盯着点。
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步骤15/16
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简单又美味的奇异果抹茶饼干出炉了。
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最后一步
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尝一块,奶香味十足,太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-29
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