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安本素压力锅：糯米鸡

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没有鸡肉的糯米鸡能叫糯米鸡吗？在广东，这道原汁原味的糯米鸡搭配一碗皮蛋瘦肉粥，是多少人记忆的味道！ 蒸汽熏蒸下的荷叶包裹着咸香软糯的糯米，一口咬下去可以感受腊肠、脊肉、香菇在口中交汇的馥郁口感，太美妙了！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
糯米 150克
、
香菇 6个
、
广式腊肠 2段
、
鸡肉 100克
、
五香粉 1克
、
盐 2克
、
生抽 15克
、
姜片 3片
、
荷叶 1片
烹饪步骤
小贴士

糯米鸡的馅料可以很丰富，根据口感还可以加入叉烧、咸蛋黄、排骨等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-30

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