辣子鸡丁
分享一道麻辣过瘾超级下饭的辣子鸡丁,百吃不厌,做法超简单~ 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/11
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准备好材料,鸡胸肉洗净切块
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步骤2/11
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放入姜片,加1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐、十三香粉、黑胡椒粉、1勺玉米淀粉搅拌均匀腌制20分钟
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步骤3/11
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锅里热油,油温六成热放入鸡肉炸至金黄色捞出
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步骤4/11
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油温再次加热升高放入鸡肉复炸1分钟
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步骤5/11
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然后捞出控油备用
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步骤6/11
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锅里留底油爆香蒜瓣花椒干辣椒
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步骤7/11
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倒入炸好的鸡肉
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步骤8/11
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撒上熟白芝麻
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步骤9/11
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翻炒均匀即可出锅
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步骤10/11
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香辣过瘾
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最后一步
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做法简单,百吃不厌~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-30
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