木薯粉蒸肉
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步骤1/6
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先将白白胖胖的藕去皮
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步骤2/6
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肉切好 不要切的太小 根据自己口味喜欢肥肉和瘦肉
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步骤3/6
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切好的肉➕老抽 生抽 料酒 蚝油 少于味精 盐可放一点点 因为老抽和生抽蚝油放一起咸 最后➕木薯粉 抓均匀 后加食用油在抓会 静至20分钟 让它入味
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步骤4/6
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这个时候我们把藕切好 摆好 不喜欢吃藕的可以换土豆
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步骤5/6
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把腌制好的肉平铺藕面上 我用这种 肉铺的没那么厚 能受热均匀写 上锅蒸25分钟左右 就可以出锅了
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最后一步
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味美肉嫩 老少皆宜 味道真是好极了！哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-31
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