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老少皆宜———虫草花蒸鸡的做法

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老少皆宜———虫草花蒸鸡

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鸡半只

、

新鲜虫草花 100g

、

薄盐生抽 2小勺

、

红薯淀粉 3小勺

、

盐 0.5克

、

油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.鸡肉切小块，加入两小勺酱油，一点盐，抓拌均匀
步骤2/4 点击查看大图
2.加入三勺红薯淀粉抓匀，再加入1勺油抓匀
步骤3/4 点击查看大图
3.平铺于盘中，上锅蒸12分钟即可
最后一步点击查看大图
4.简单健康又好吃的一道家常菜，这样蒸的鸡肉很嫩滑，汤汁很鲜甜

小贴士

我选的青脚鸡，比较嫩滑，也可以用其他鸡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-01

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