洋葱尖椒丝炒鸡蛋
简单易做，美味营养，上班族喜欢的家常美味。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/8
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鸡蛋打入碗中，加1勺料酒去腥，半勺盐，一勺食用油，用筷子搅成蛋液。
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步骤2/8
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洋葱青椒丝。
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步骤3/8
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热锅凉油，油比平时炒菜多一点，油热倒入蛋液，凝固盛出。
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步骤4/8
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用锅里的底油炒洋葱和青椒。
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步骤5/8
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加入一勺半酱油，炒断生，我喜欢把洋葱炒的彻底熟透，所以淋入了几勺清水多炒了两三分钟。
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步骤6/8
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把洋葱炒成透明状，倒入鸡蛋，炒匀，出锅装盘。
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步骤7/8
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简单易做，美味下饭。
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最后一步
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少油、少盐，健康有营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-01
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