南瓜心形花卷，好看又好吃
❤️妈妈说下雨天没事干蒸点馒头吧，我是个听话的孩子，嘻嘻☺。好久没有做馒头了，刚好家里有南瓜，用海氏M5轻音厨师机赶紧揉面做起来了。形状好看又好吃，真的很不错。
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步骤1/8
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南瓜切块上锅蒸熟，按压成南瓜泥。面粉倒入海氏M5轻音厨师机中，放入南瓜泥，白糖，酵母。选择和面程序揉成光滑的面团。
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步骤2/8
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揉好后取出整理成圆形，盖上保鲜膜开始一发，发酵到2倍大。
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步骤3/8
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面团放入揉面垫揉光滑，从中间搓长条，切成大小一致的小剂子。擀成饺子皮大小的圆形。
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步骤4/8
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四个圆形的饺子皮叠起来放，中间用筷子压下，折叠起来再压一下，翻起，中间位置用筷子压住，另一边用手捏起来。
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步骤5/8
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全部做好放入蒸笼，再次醒发。上火锅蒸30分钟焖 5分钟就好了。
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步骤6/8
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心形花卷真的是好看又好吃。很软，儿子超喜欢。
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步骤7/8
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用海氏M5厨师机揉面真的省时又省心。和面，打发，绞肉，切菜，面条，功能多样。
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最后一步
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太喜欢了。
用南瓜做出来的，吃起来很软。面粉的吸水性不同，太干再加点南瓜泥，太软就加点面粉调整哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-01
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