醋泡姜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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嫩姜洗干净，去皮
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步骤2/4
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用削皮机，削成薄片
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步骤3/4
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放入盆中，加入盐，腌制1-2小水，挤掉水分
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最后一步
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一层姜片一层白砂糖摆到罐子里，罐子要选无水无油的，加入一包白醋，顶上用白酒封一下，放入冰箱冷藏，随吃随取
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-01
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