椒麻鸡
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
手枪腿
1个
、
线椒
4-5个
、
姜片
5片
、
料酒
少许
、
红花椒粒
2克
、
青花椒粒
2克
、
干辣椒
6个
、
白糖
半勺
、
生抽
2勺
、
耗油
半勺
、
蒜头
5瓣
烹饪步骤
-
步骤1/3
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手枪腿1个切小块
-
步骤2/3
点击查看大图
姜片料酒凉水下锅煮20分钟
-
最后一步
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蒜头,花椒,辣椒炒香,倒入鸡块儿,翻炒2分钟,倒入生抽耗油翻炒1分钟,倒入线椒翻炒30秒,放入白糖提味儿,翻炒均匀齐活
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-01
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