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东北特色茄子肉酱拌饭

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筱瑾。

没有一个东北人不爱吃饭包吧？ 如果有那一定是你炒的酱不好吃！ 这是一款微微甜口的炒酱。 茄子为主，肉沫只是辅助。 加上煎蛋拌一拌超级香！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肉米 50克
、
茄子 2个
、
豆瓣酱 1大勺
、
酱油 1勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 1勺
、
盐 5克
、
淀粉水 3勺
烹饪步骤
小贴士

这款酱不会特别咸，微微的甜。可以代替炒菜和米饭一起吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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