银鱼炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜银鱼流水冲干净，加料酒和一点点盐抓一下，鸡蛋打入碗中，葱洗净切碎
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步骤2/5
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鸡蛋加少许料酒和适量盐打散
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步骤3/5
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锅中倒油，油热后倒入银鱼用锅铲轻推划散
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步骤4/5
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翻炒后倒入打散的鸡蛋液，稍稍定型后再翻炒划散
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最后一步
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洒入葱花和白胡椒粉，翻炒几下就可以出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-02
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