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像云朵一样柔软嫩滑的「杂蔬欧姆蛋」酸甜可口，闭着眼睛做都好吃的做法

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像云朵一样柔软嫩滑的「杂蔬欧姆蛋」酸甜可口，闭着眼睛做都好吃

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又到了每周图文教程的时间啦， 九月的第一天你们都开学了吧， 后台看到你们说很早就被闹钟叫醒， 回归正常作息很不适应， 假期基本没有早上， 很久没有吃过早餐了， 新的学期要从早餐开始， 求快手懒人早餐， 那必须安排~ 嘻嘻今天来教你们做 杂蔬欧姆蛋 酸酸甜甜的杂蔬搭配 云朵一样柔软嫩滑的欧姆蛋， 趁热吃一口，满足又治愈~ 食材做法都简单，5分钟就能搞定， 鸡蛋煎熟，蔬菜炒熟装盘就行， 味道浓郁开胃，口感丰富， 营养均衡，维生素蛋白质满满， 柔和饱满的香气让人身心愉悦， 学生党、上班族都很适合， 吃完一整天元气满满， 一定要试试吖~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3颗

、

牛奶 30ml

、

午餐肉 50g

、

口蘑 30g

、

洋葱 30g

、

小番茄 30g

、

生抽 1勺

、

番茄酱 2勺

、

黄油适量

、

黑胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材~
步骤2/8 点击查看大图
3颗鸡蛋打入碗中，加入30ml牛奶打散。
步骤3/8 点击查看大图
锅里放入黄油融化，倒入蛋液小火慢煎，待底部凝固折好盛出备用。
步骤4/8 点击查看大图
午餐肉、口蘑、洋葱、小番茄切丁。
步骤5/8 点击查看大图
锅里放入黄油融化，放入午餐肉炒香后放入切好的口蘑炒软，再放入洋葱丁和小番茄翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
加入半勺黑胡椒、1勺生抽、2勺番茄酱翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
盛出铺在鸡蛋上。
最后一步点击查看大图
撒上盐和黑胡椒，放上百里香装饰，杂蔬欧姆蛋就做好啦，开吃吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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