是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄土豆炖牛尾的做法

点击查看大图

番茄土豆炖牛尾

浏览 1.5万 · 收藏 88

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

牛尾 1kg

、

番茄 4个

、

土豆 2个

、

耗油 1勺

、

盐适量

、

酱油 1勺

、

糖 2勺

、

番茄酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水开，下牛尾，水开后将牛尾倒出清洗干净表面的浮沫。
步骤2/5 点击查看大图
焯水后的牛尾放清水，姜片，八角大香香叶适量，1个打碎的番茄汁，一个切块的番茄。大火煮开，转小火慢炖一个半小时。
步骤3/5 点击查看大图
炖煮到牛尾变软，加酱油，耗油，糖，盐，番茄酱搅拌均匀，下切块的另外2喝番茄
步骤4/5 点击查看大图
番茄块炖煮15分钟后。下切块的土豆，继续炖煮15分钟左右，至土豆软烂。
最后一步点击查看大图
土豆炖软的时候，牛尾也基本上完全软糯，口感巴适，汤汁浓郁，鲜香无比。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

换个做法

番茄土豆炖牛尾的相关分类

重阳糕清蒸大闸蟹栗子胡辣汤大闸蟹葱油饼更多

番茄土豆炖牛尾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许