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娃娃菜肉丝炒年糕

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崇尚空调的猪

我家祖籍是宁波的，宁波出名的除了汤圆就是年糕了，所以在我家炒年糕是经常会出现的一道主食，配菜会根据不同的季节有所变化，不管是荠菜、豆苗还是今天用的娃娃菜都是非常搭配的，加上大量的肉丝，出来的成品有汤汁裹在软软糯糯的年糕片上非常的鲜美。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
年糕 250克
、
肉丝 150克
、
娃娃菜 3颗
、
葱 3根
、
生抽 3勺
、
盐 少许
、
淀粉 1勺
、
料酒 2勺
、
鲜辣粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、没有娃娃菜可以用其他的时令蔬菜来替代都很鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-03

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