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凉拌包菜的做法

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凉拌包菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜半个

、

小米辣 3个

、

蒜 3瓣

、

辣椒粉 1勺

、

芝麻 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

醋 1勺

、

糖少许

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
包菜用手撕成小块，浸泡在水中；
步骤2/5 点击查看大图
准备好蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻，再淋入一勺热油；
步骤3/5 点击查看大图
继续放入生抽、蚝油、醋、盐、鸡精、白糖搅拌均匀；
步骤4/5 点击查看大图
洗净的包菜焯水两分钟过凉，攥干水分放入碗中；
最后一步点击查看大图
淋上调好的料汁，拌匀就好了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-03

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