馋到流口水的糖醋小排
馋到流口水,简单好做,不会做菜的学起来啦。懒人版糖醋排骨!!手残党必入!!
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步骤1/6
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准备好一斤排骨,冷水下锅,加葱姜料酒焯水,然后倒出排骨清洗干净
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步骤2/6
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起锅热油,放入三四片生姜,放入排骨煸炒,炒到排骨呈金黄色
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步骤3/6
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放入料酒3勺,生抽6勺,老抽4勺,加四五颗冰糖翻炒均匀
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步骤4/6
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然后倒入开水,开水要没过排骨,放入葱段,大火烧开,转成小火炖大概45分钟左右
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步骤5/6
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然后加入盐,继续小火炖10分钟,放入5勺醋,转中火收汁,最后放入一点点味精
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最后一步
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美味的糖醋小排就做好啦!赶紧做起来吧
糖跟醋的比例根据个人调整哦,焯水的时候一定要放料酒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-03
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