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素馅煎饺锅贴的做法

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素馅煎饺锅贴

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不喜欢吃肉的宝们可以试试这款素馅煎饺，外皮酥脆，馅料鲜美，快手简单，好吃不胖，喜欢赶紧试试吧

食材清单加入采购清单

香菇

、

青椒

、

黑木耳

、

胡萝卜

、

洋葱

、

鸡蛋

、

葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材：香菇、青椒，胡萝卜、洋葱切丁，黑木耳提前泡发，洗净切丁，鸡蛋炒散，葱切葱花，姜切姜末食材全部放大碗中，➕两勺食物油➕一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺香油➕少许五香粉➕少许盐，搅拌均匀。
步骤2/3 点击查看大图
饺子皮上放馅料，对折中间捏紧，平底锅刷油，放上饺子皮煎至底部金黄，放少许清水至煎饺的1/3. 盖锅盖约5分钟至水分煎干即可出锅。
最后一步点击查看大图
素馅煎饺锅贴，酥脆鲜美，做早餐快手简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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