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家常肉末豆腐的做法

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家常肉末豆腐

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豆腐是营养丰富的食材，软软的适合宝宝肠胃，豆腐含有丰富的蛋白质，宝宝吃豆腐可以补充蛋白质，促进宝宝大脑发育，提高身体免疫力，增强抵抗力，促进免疫系统功能的增强。加上肉末可以帮助宝宝长膘奥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉末 50g

、

豆腐两盒

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

生抽少许适量

、

青椒半个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
手工肉馅切好，豆腐切块，小碗放一勺生抽，加一勺盐半勺花椒，一勺淀粉，适量清水调匀
最后一步点击查看大图
锅内加油烧热，放入肉末翻炒变色，加入切好的葱蒜爆香，加入调好汤汁，放入豆腐，两勺豆瓣酱，加适量清水炖十分钟，加入葱花或者青椒碎出锅

小贴士

豆腐最好焯一下水，可以去豆腥味还不易碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-04

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