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夏日必做-泰风牛排沙拉的做法

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夏日必做-泰风牛排沙拉

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平时我经常健身常会少油少盐夏日对于我来说就是换其他方法吃蛋白质或者蔬果杂粮这款牛排是我近期经常在吃的一款基本没什么调味都是靠食物本身的味道酸辣开胃只有吃的健康才能长期维持健康以及形体的保持啦！参与活动: #千元好礼|橄享国民味热烹更美味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

肉眼牛排 1块

、

红小番茄 6颗

、

黄瓜半根

、

洋葱四分之一个

、

蒜末 1大勺

、

香菜 2根

、

小米辣 1个

、

小青桔汁 1大勺

、

橄榄油 20克

、

糖 1小勺

、

盐 2克

、

黑胡椒 2克

、

鱼露 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1:材料总览小米辣蒜头金桔香菜
步骤2/12 点击查看大图
2:将香菜小米辣蒜头切段金桔挤出汁用擀面杖或者家里有料理机打碎出味道
步骤3/12 点击查看大图
3:加入柠檬汁调节酸度
步骤4/12 点击查看大图
4:加入少许橄榄油以及白糖搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
5:牛排自然解冻擦干水分
步骤6/12 点击查看大图
6:配菜有黄瓜洋葱香菜小番茄和金桔
步骤7/12 点击查看大图
7:牛排用黑胡椒和盐腌制半小时
步骤8/12 点击查看大图
8:再次擦干水分倒入橄榄油大火煎一面我喜欢50秒
步骤9/12 点击查看大图
9:煎好后牛排醒肉 10分钟
步骤10/12 点击查看大图
10:切片
步骤11/12 点击查看大图
11:酱汁和配菜拌匀
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12:开吃啦！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-05

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