香煎和牛肉
-
步骤1/5
点击查看大图
1.牛排解冻后用厨房纸吸干水分，加黑胡椒盐腌制30分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
2.锅里刷少许橄榄油或玉米油，不要用特级初榨橄榄油，因为不耐高温
-
步骤3/5
点击查看大图
3.我这块牛排厚度大概1.5厘米，牛排右边朝下煎一分钟，然后两面各煎1分钟，然后放入5g黄油和迷迭香，两面再煎30秒就可以了，大概有7分熟
-
步骤4/5
点击查看大图
4.土豆蒸熟以后就着煎牛排剩下的油煎一下，放几瓣蒜一起
-
最后一步
点击查看大图
4.煎好后的牛排用锡纸包好，醒肉10分钟再切，我是斜刀切的，摆盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-05
香煎和牛肉的相关分类
香煎和牛肉的相关推荐
-
淡奶油司康
2176190人看过 -
麻辣香锅鸡翅
1668479人看过 -
回锅肉
10915487人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜～五花肉土豆焖豆角
191855人看过 -
烤香草五花肉 五花肉做西餐
48449人看过 -
清蒸石斑鱼（适用于各种清蒸鱼）
14100070人看过 -
#肉食者联盟#海螺片香煎嫩牛肉
220466人看过 -
红烧肉
37115132人看过 -
蒜薹炒肉丝
1106609人看过 -
韩式煎牛肉
824942人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#超简单的减脂菜～口蘑芦笋炒虾仁！
145706人看过 -
私厨酱香卤牛肉（不可或缺的酱牛肉）
18028636人看过
