广式肠粉,料足味鲜。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备图中材料,生菜切碎,猪肉沫加葱花、酱油、生粉、油腌制好。买的是白兰花牌拉肠粉,调好肠粉浆,粉和水比例是1:1.5。
-
步骤2/7
点击查看大图
把喜欢的材料放肠粉浆上,我加了猪肉沫、生菜、鸡蛋。
-
步骤3/7
点击查看大图
放到滚开的水蒸2到3分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
这粉很容易沉淀,肠粉浆每次放蒸屉之前要舀匀几次才放。
-
步骤5/7
点击查看大图
每屉蒸出来的肠粉用刮刀慢慢边刮边卷起来。
-
步骤6/7
点击查看大图
淋上鲜甜的酱油就完成了。
-
最后一步
点击查看大图
材料自由搭配,可以放鲜虾、牛肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-05
广式肠粉的相关分类
广式肠粉的相关推荐
-
牛肉板面
15215人看过 -
#家常菜#红烧排骨土豆
8983598人看过 -
对你爱爱爱不完之烤箱鸡翅
299270人看过 -
广东肠粉➕秘制料汁
134350人看过 -
#旅行中的美味# 竹笋炒腊肠
155681人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#麻辣牛肉板面
193967人看过 -
#餐桌上的春日限定#腊肠炒豌豆苗一分钟即可学会营养又低脂。
359834人看过 -
烤箱鸡翅#中粮我买,真实惠才是实力派#
543424人看过 -
家庭版牛肉板面
341358人看过 -
竹笋排骨两不误:高升排骨烧笋
1024407人看过 -
肠粉汤汁
273730人看过 -
#带着美食出去浪#牛肉板面
150488人看过