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30元的晚餐的做法

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30元的晚餐

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开学了，不能天天煮饭，不过爱煮饭的心不变。继续30元一顿晚餐，谢谢你们的关注。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

秋葵 350克

、

酸菜 50克

、

巴沙鱼 500克

、

香菜 3根

、

芥兰 250克

、

毛豆 200克

、

小米椒 2个

、

蒜瓣 3个

、

芒果 2个

、

花生 100克

、

葡萄 400克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
酸菜鱼，一如既往的好吃。酸菜，自家腌制，下小米椒、蒜蓉、酸菜下油锅，爆炒，出味后加水煮开，下盐调味，下莲藕、金针菇，喜欢什么配料都可以下。捞起放碗底，捞起酸菜，下巴沙鱼块，一分钟捞起，下蒜茸辣椒香菜在上面，下滚油。
步骤2/7 点击查看大图
凉拌毛豆。毛豆洗干净，下热水，下盐，煮15分钟。捞起，下醋、糖、酱油、香菜、蒜蓉、辣椒，下滚油，搅均匀。
步骤3/7 点击查看大图
姜汁炒芥兰。芥兰表面水银多，必须要洗干净。下姜汁炒，用蒜蓉器打碎，起锅，下油，炒芥兰。好好吃哈。
步骤4/7 点击查看大图
凉拌秋葵。热水加盐，下秋葵，煮一会，捞起。用酱油芥末拌来吃。
步骤5/7 点击查看大图
盐焗花生
步骤6/7 点击查看大图
芒果冰沙。切芒果，榨汁机打碎，放冰箱冰冻，部分芒果切块状，打奶泡。晚上吃饭，先把冰沙放杯底，放奶泡，上面放芒果块。好吃哈。
最后一步点击查看大图
葡萄拼盘。现在的葡萄好好吃，尤其这种绿葡萄，相印，超级好吃

小贴士

暑假结束，很忙，不能天天煮饭，争取30元一顿晚餐哈。谢谢大家的关注。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-05

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