芝士流心虾球
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步骤1/5
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准备食材，虾仁洗净剁碎，加入少许盐调味，面包糠没有买到黄色用白色代替了。
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步骤2/5
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把剁好的虾泥团成虾球，中间塞入芝士碎，注意要把芝士碎完全包裹在虾球里面，不然炸的时候芝士会漏出来，做成球沾鸡蛋液裹上面包糠。
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步骤3/5
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六成油温炸锅炸，定型后晃动锅身炸均匀。
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步骤4/5
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炸至金黄捞出，依个人口味可以沾番茄酱或者沙拉酱。
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最后一步
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完成啦，芝士流心虾球。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-05
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