裙带菜虾仁豆腐肉圆汤
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步骤1/6
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准备食材,裙带菜泡发后洗几遍。
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步骤2/6
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鸡蛋豆腐切片。
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步骤3/6
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虾仁开背去虾线。
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步骤4/6
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金针菇去根备用。
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步骤5/6
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猪肉剁碎加入鸡蛋,加入适量清水搅打上劲,加清水是为了让肉圆更嫩。
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最后一步
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起锅烧油,放入姜丝蒜末爆香,下入虾仁炒至变色,加入开水,下肉圆,肉圆定型后加入上图食材,煮开,加入食盐胡椒粉调味,出锅淋点香油。营养美味又健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-06
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