葱香火腿肠发面小饼
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步骤1/12
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准备食材：小葱洗净待用
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步骤2/12
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将火腿肠和小葱切碎待用
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步骤3/12
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将面粉和水揉成光滑面团
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步骤4/12
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撒粉擀成大致长方形，不要太薄
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步骤5/12
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上面抹油后均匀撒上火腿肠丁和香葱丁
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步骤6/12
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沿着窄的一头卷紧
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步骤7/12
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卷好的样子
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步骤8/12
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用小刮板或快刀切1.5厘米的剂子
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步骤9/12
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用手整成圆形后压扁（不要太薄约0.5厘米厚）
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步骤10/12
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在温暖湿润的地方发酵二十分钟左右
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步骤11/12
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油锅里倒点油开小火煎发酵好的面饼，正反各两分钟左右至金黄色
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最后一步
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盛出摆盘，晾凉一点就可以开动啦
每种面粉吸水量不同和面的时候一点点加水不要一次加太多；一定要卷紧一点不然会漏；煎的时候用小火不然会焦掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-06
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