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手撕奶香卷

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

黄油 1块

、

蔓越莓干 1碟

、

酵母 3克

、

白糖 2勺

、

原制干酪适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油化开。
步骤2/13 点击查看大图
蔓越莓干切小粒。
步骤3/13 点击查看大图
酵母，白糖温水化开。
步骤4/13 点击查看大图
倒入面粉中。
步骤5/13 点击查看大图
揉成光滑面团。
步骤6/13 点击查看大图
擀开。
步骤7/13 点击查看大图
刷上黄油。
步骤8/13 点击查看大图
撒上蔓越莓干。
步骤9/13 点击查看大图
撒上干酪。
步骤10/13 点击查看大图
卷起。
步骤11/13 点击查看大图
切开整形，在温暖处发酵。
步骤12/13 点击查看大图
发酵完成后，蒸熟即可。
最后一步点击查看大图
松软，酸甜可口，还带着淡淡的奶香味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-07

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