泡萝卜开胃菜
今天打算做一个日本料理,开胃小菜还是需要的。几乎每个月都做,一直没有发过菜谱,今天补上一个,超级好吃,无论吃什么,只要吃上一口泡萝卜,胃口大开。
-
步骤1/4
点击查看大图
白萝卜,胡萝卜,包菜,大白菜,都可以,家里只有萝卜就用了两种,切成细条,用盐抓一下,腌制,10分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
用你装萝卜的瓶子量一下水的多少,倒在锅里,开火加热,里面加入白醋,少许冰糖,花椒,小米椒,野山椒,大蒜,生姜,少量鸡精,不用放盐,煮开以后放凉。
-
步骤3/4
点击查看大图
我用了一大一小两个密封罐子,提前洗干净控水,里面一定要是干的。把腌好的萝卜沥水装到罐子里,做好的汤汁放凉了以后也倒进去,均匀晃动一下,放在冰箱里,第二天就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
泡好的萝卜没有什么萝卜味,酸辣可口,吃的时候拿一点出来。罐子里的泡菜放一个月都没问题,关键这个又好吃又好做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-07
泡萝卜开胃菜的相关分类
泡萝卜开胃菜的相关推荐
-
#春日养生局#蒜泥白肉
276983人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#番茄土豆炖牛腩
179587人看过 -
减脂轻食~老黄瓜汤
183458人看过 -
开胃菜 酸甜萝卜
55150人看过 -
酸菜炒肉(开胃菜)
17514人看过 -
京酱肉丝
581154人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77950475人看过 -
糖醋牛肉丸子
2462769人看过 -
#15分钟周末菜#快手早餐黑米红豆浆
220885人看过 -
烫面牛肉蒸饺
334300人看过 -
墙裂推荐!答应我必须去试试这道蒜蓉粉丝煲
1526812人看过 -
番茄老黄瓜
10496人看过